All4children.ru

On-line жуpнaл o мaмax и дeтяx
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли манго ребенку 2 года

С какого возраста можно давать ребенку манго

Манго – сочный и сладкий фрукт с насыщенным и интересным вкусом. Он богат витаминами и минералами, наполняет организм энергией и бодростью, повышает иммунитет и оказывает общеукрепляющее действие. Однако, как и другие экзотические фрукты, манго отличается высокой аллергенностью. Поэтому он не рекомендуется малышу в первый прикорм и до двух-трех лет. В этой статье мы подробно рассмотрим пользу и вред данного фрукта. Узнаем, с какого возраста можно давать манго детям.

ребенок ест манго

Полезные свойства манго

Манго содержит свыше десяти уникальных аминокислот, витамины группы В, витамины А, К, Е, С и D. Кроме того, в состав фрукта входят железо и калий, фосфор и магний, кальций и другие важные минералы. Эти элементы способствуют правильному росту и развитию грудничка.

Фрукт выполняет следующие полезные функции для организма:

  • Укрепляет иммунитет, помогает справиться или предотвратить простуду, грипп, ринит, ОРВИ;
  • Повышает остроту зрения, так как содержит большую дозировку бета-каротина и витамина А (ретинола);
  • Улучшает настроение, придает бодрости и энергии, тонизирует организм;
  • Повышает уровень гемоглобина и регулирует состав крови;
  • Успокаивает, налаживает сон и работу нервных клеток;
  • Улучшает память, внимание и концентрацию, работоспособность;
  • Положительно влияет на мозговую деятельность;
  • Профилактика рака, заболеваний сердца и сосудов;
  • Помогает избавиться от лишнего веса, понижает аппетит;
  • Налаживает пищеварение;
  • Манговый сок предотвращает солнечный удар и тонизирует организм во время пребывания на солнце.

сок из манго для детей

Манговое пюре – мягкое и нежное блюдо, которое легко и быстро усваивается, что особенно важно для пищеварения крохи. В западных странах, где этот фрукт не является экзотическим, он разрешен для прикорма уже после шести месяцев. Однако в России любая экзотика, кроме бананов, не рекомендуется ребёнку младше года. Давайте подробнее рассмотрим, можно ли детям манго, когда и в каких количествах.

Чем вреден манго

Самая главная опасность экзотического фрукта – аллергенность. У ребенка могут возникнуть сыпь и раздражения на коже, ухудшиться стул и нарушиться пищеварение, заболеть животик, появиться метеоризм и колики, рвота и тошнота, понос или запор. Кроме того, из-за большого содержания сахара манго противопоказан людям с сахарным диабетом.

Аллерген находится в коже плода, поэтому, несмотря на пользу, кожицу нужно обязательно снимать. Она оказывает сильное раздражение на слизистую и нарушает работу кишечника из-за содержания особых веществ и волокон.

Манго нельзя употреблять людям с аллергией на фрукты и орехи, а также со склонностью к аллергической реакции на данные продукты. Перед тем, как вводить манго в рацион грудничков, нужно включить яблоко и банан, грушу и авокадо, сливы и некоторые виды ягод. Как и в какой последовательности вводить фрукты в прикорм грудного ребенка, смотрите здесь.

фрукты в меню ребенка

Манго можно давать ребенку не младше года. Подходящим возрастом считается 1,5-2 года. Фрукт дают для годовалого малыша, если он не испытывает проблем с пищеварением и хорошо переносит экзотические фрукты. При этом в прикорм уже должны быть введены основные фрукты и овощи. Если у крохи наблюдается пищевая аллергия или склонность к аллергии, манго включают в рацион не раньше 2-3 лет и только после консультации с врачом.

Правила введения манго в прикорм

  • В первый раз дайте попробовать ребенку манго в количестве не более половины чайной ложечки. Понаблюдайте за крохой в течение двух дней. Если проявились симптомы пищевой аллергии, немедленно исключите продукт из рациона и обратитесь к врачу;
  • Если негативной реакции нет, можно постепенно увеличивать дозировку фрукта. Для детей старше двух лет не рекомендуется давать более одного плода в неделю;
  • Первым блюдом из манго должен стать перетертый в пюре фрукт. Он должен быть мягким и нежным;
  • При приготовлении не рекомендуется добавлять сахар, так как плод итак сладкий;
  • Лучше кормить ребенка фруктом в первой половине дня;
  • Когда малыш привыкнет к пюре, можно переходить к мелким кусочкам фрукта и добавлять другие компоненты;
  • Тщательно промывайте плод и обязательно счищайте кожуру перед употреблением.

манго без кожуры

Как выбрать и готовить манго для ребенка

Выбирайте только качественные и натуральные спелые плоды с гладкой, блестящей и упругой кожицей насыщенного приятного желтого или оранжевого цвета. Он должен быть плотным и увесистым на ощупь. Если на кожуре видны темные вкрапления, значит фрукт созрел. Твердый, зеленоватый и кислый манго еще не дозрел. А перезревший плод превращается в мягкую кашицу.

Не берите рыхлые, слишком мягкие или слишком твердые плоды с дряблой кожурой. Надавите на фрукт. Если он свежий и спелый, останется неглубокая маленькая вмятина. Кроме того, свежие фрукты обладают приятным ароматом, в котором одновременно чувствуются дыня, персик и абрикос. Мякоть у манго должна легко и свободно отходить от косточки.

Читайте так же:
2 года ребенку пример поведения

Самым первым блюдом для ребенка может стать манговое пюре. Для приготовления возьмите один плод, который нужно промыть и почистить от кожуры. Затем порежьте фрукт на кусочки, измельчите в блендере и добавьте две столовые ложки кипяченой воды. Перемешайте, поставьте на огонь и кипятите три-пять минут. Когда ребенок привыкнет к новому фрукту, в блюдо можно добавить грушу, яблоко, морковь, сливы и другие компоненты.

Можно ли детям давать манго, и с какого возраста?

Выбор здоровой пищи для вашего ребенка – задача важная. Детское питание должно быть сбалансированным и разнообразным, чтобы помочь развитию вкусовых предпочтений малыша и обеспечить его всеми необходимыми веществами. «Но можно ли давать ребенку манго и когда, в каком возрасте это наиболее безопасно?» – вот вопрос, который волнует молодых мам, особенно тех, кто стремится следовать советам зарубежных педиатров и специалистов по питанию.

девочка с манго

Фото: Depositphotos.com. Автор: Morcillo7.

В каком возрасте можно?

Если вы с ребенком не живете в Тайланде или какой-либо другой экзотической стране, где манго растет буквально возле дома, не торопитесь вводить в рацион крохи эти экзотические плоды.

С какого возраста дают манго русские мамы? Российские врачи советуют кормить ребенка любой экзотикой только после года, внимательно наблюдая за реакцией организма. А если малыш склонен к аллергии – только в 2-3-летнем возрасте. Хотите ввести в детский рацион пюре из этого фрукта раньше? На свой страх и риск!

Польза для ребенка

сок манго

Фото: Depositphotos.com. Автор: d.travnikov.

В этих экзотических плодах мало калорий, но много клетчатки, которая способствует нормализации стула у малыша и в целом полезна для развивающегося желудочно-кишечного тракта.

Спелое манго содержит большое количество питательных веществ: витамины A, C, K и E, фолиевую кислоту и минеральные соединения (калий, фосфор, магний, кальций, натрий). В составе также обнаруживаются следовые количества железа, цинка, марганца и меди.

Кожура славится высоким содержанием антиоксидантов, да и сама спелая мякоть имеет в своем составе гораздо больше каротиноидов, чем большинство других фруктов. Эти вещества, по мнению ученых, снижают риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний, а также помогают ребенку бороться с простудой.

Вот только некоторые из полезных для ребенка свойств:

  • защищает от инфекций и снижает риски по заболеваниям простудой, синуситом, ринитом;
  • способствует функционированию мозга за счет содержания витамина B6, а глутаминовая кислота улучшает память и концентрацию;
  • укрепляет зрение благодаря «ударным» дозам бета-каротина;
  • улучшает пищеварение за счет растительных ферментов;
  • манговый сок защищает от солнечного удара в жаркие летние дни особенно активных деток.

Противопоказания и побочные эффекты

Подобно другим тропическим фруктам плоды манго могут вызывать у ребенка аллергию. Обычно это не опасные для жизни реакции, а кожная сыпь как от контакта с ядовитым плющом. Некоторые эксперты причисляют к симптомам аллергии на этот продукт еще и опрелости у малыша.

Манго относится к семейству Анакардиевые, или Сумаховые, – в него также входят орехи кешью и фисташки, ядовитый плющ, ядовитый дуб и ядовитый сумах. Люди, страдающие аллергией на что-либо из перечисленного, могут проявлять серьезные симптомы, вплоть до анафилаксии. Если у кого-то из близких родственников (особенно у родителей ребенка) наблюдается такая аллергия, лучше не давайте малышу манго, тем более – не посоветовавшись с педиатром.

Как выбрать?

В зависимости от сорта манго может быть зеленого, красновато-оранжевого или золотисто-оранжевого цвета. Но это не единственное, с чем вам нужно определиться при покупке.

  • Выбирайте чуть мягкие и при этом самые ароматные экземпляры.
  • На плодах не должно быть ушибов и вмятин.
  • Кожица должна иметь равномерную окраску без черных точек и потемнений.
  • У некоторых сортов чересчур волокнистая мякоть, которую трудно будет переварить детскому организму. Самые нежные разновидности: «Alphonso», «Ataulfo», «Kensington Pride» и др.
  • Что касается страны-импортера, лучше, если это будет Индия – лидер по сбору манго. По данным 2010-2011 гг., здесь было произведено более 16 млн тонн, тогда как мировой показатель составил 38 млн тонн.

Купили незрелое манго? Не беда. Положите его в бумажный пакет и оставьте на кухонном столе до полного созревания. Но никогда не кормите ребенка незрелыми плодами. Они могут оказаться не только кислыми на вкус, но и опасными для ребенка: в лучшем случае вызовут легкое несварение, диарею, в худшем – симптомы настоящего отравления.

Читайте так же:
Рецепт супа с брокколи для ребенка 2 года

Спелые фрукты можно держать в холодильнике, но не более 5 дней.

Как приготовить и давать?

Необходимости в термической обработке нет. Но если вы готовите манговое пюре впервые, можно распарить фруктовую мякоть, чтобы сделать содержащиеся в ней питательные вещества легкоусвояемыми для крохи. Манго можно просто протереть, сделав из мякоти витаминное пюре, или нарезать на мелкие кусочки.

  • В случае с пюре особое значение имеет текстура мякоти. Как правило, в ней не содержится жестких волокон, которыми ребенок мог бы подавиться.
  • Во втором случае ребенок уже должен хорошо сидеть на стульчике для кормления, уметь пережевывать небольшие кусочки твердой пищи и освоить навык «пинцетного» захвата (когда мелкие предметы удерживаются между большим пальцем и указательным). Дети обычно осваивают этот навык в возрасте 9-12 месяцев.

Всегда находитесь рядом со своим ребенком, пока он кушает. Можно поместить кусочки сочной мякоти в сеточку фидера и дать малышу пососать – так он постепенно научится жевать и получит ценные питательные вещества из манго.

Простые рецепты

Манговое пюре

  1. Возьмите спелый плод манго, достаточно мягкий для того, чтобы размять его.
  2. Помойте, снимите кожицу и переложите мякоть в миску.
  3. Разотрите мякоть с помощью вилки или натрите ее на подходящей для детского питания терке.

Пюре с морковью

  1. Возьмите 2-3 морковки и 1 манго, помойте, очистите и нарежьте их на кусочки.
  2. Добавьте 1/2 стакана воды и доведите до кипения.
  3. Варите в течение 10 минут, затем снимите с плиты.
  4. Разотрите вилкой до однородности. Чтобы получить более нежную консистенцию, используйте блендер или добавьте немного кипяченой воды.

Такое пюре сочетает в себе все полезные свойства манго и моркови и содержит действительно много каротиноидов.

Сливочное пюре

  1. Помойте и почистите одно спелое манго и сделайте из мякоти пюре.
  2. Добавьте йогурт, к которому уже успел привыкнуть ваш малыш, – ровно столько, чтобы получилась оптимальная консистенция.
  3. Кроме йогурта «разбавить» пюре можно небольшим количеством свежевыжатого яблочного или грушевого сока.

Манго Танго

  1. Приготовьте ½ чашки пюре из спелого манго.
  2. Добавьте в эту же миску ½ спелого банана и 1 спелый персик и разомните все вместе.
  3. Влейте немного безопасной для малыша жидкости (воду, сок, немного грудного молока или смеси) для получения нужной консистенции.

Такое пюре можно давать ребенку отдельно или добавлять в кашку.

Продукты-компаньоны

Список продуктов, которые хорошо сочетаются с манго:

  • картофель;
  • тыква;
  • яблоко;
  • груша;
  • банан;
  • персик; ;
  • греческий йогурт;
  • овсяная каша;
  • рисовая каша;
  • индейка;
  • свинина.

Для приготовления блюд с манго деткам постарше можно использовать собственную фантазию и многочисленные кулинарные советы на просторах Интернета. Из плодов делают соки, коктейли, мороженое, фруктовые батончики и многое другое.

Если у вас есть какие-либо вопросы по поводу введения в меню малыша манго, рекомендуем связаться с врачом вашего ребенка, чтобы обсудить свои сомнения и возможные проблемы.

Вред и польза манго для организма

Манго выращивают больше 8 тысяч лет, ему давно приписывают разные полезные свойства. В чем конкретно состоит польза манго для организма, мы спросили у нашего эксперта.

Содержание

Пищевая ценность и состав манго

Свежее манго содержит в себе различные витамины, минералы, микро- и макроэлементы.

6978_R06_Пищевая ценность манго.jpg

6978_R06_Витамины_манго.jpg

6978_R06_Минералы_манго.jpg

Полезные свойства манго

Фадеева-диетолог-эндокринолог.jpg

– Манго – это прежде всего источник углеводов, растительной клетчатки, витаминов, микро- и макроэлементов. Из-за большого количества пищевых растительных волокон манго полезно при запорах, потому что стимулирует очищение кишечника.

Во фрукте много каротиноидов и витамина А, которые полезны для зрения и при различных проблемах с кожей. Большое количество витамина С полезно при простудных заболеваниях и стрессах. Витамины группы В важны при заболеваниях нервной системы, улучшают работу головного мозга. Калий и магний нужны для сердечно-сосудистой системы, а железо – при анемиях.

Восстанавливает пищеварительную систему

Манго помогает при проблемах с желудком, кишечником, стулом или при хронических запорах. Исследование 2018 года показало, что после ежедневного употребления манго в течение четырех недель у человека улучшается работа пищеварительной системы за счет большого количества клетчатки во фрукте – 20% от дневной нормы.

Согласно результатам исследования 2019 года, сушеная кожура плода, которая на 40% состоит из клетчатки, обладает свойствами пребиотика, а значит, улучшает микрофлору кишечника.

Уменьшает воспалительные процессы

Исследования могут подтвердить, что, благодаря содержанию в мякоти витамина С и тритерпеноида лупеола, при постоянном употреблении манго в пищу в организме уменьшаются воспалительные процессы. Поэтому фрукт рекомендуют включить в рацион при заболеваниях почек: пиелонефрите и мочекаменной болезни.

Читайте так же:
Бортики для детской кроватки ребенку 2 года

У фрукта есть и антисептические свойства, которые используют для профилактики заболеваний зубов и десен.

Повышает иммунитет

Содержащийся в манго витамин С укрепляет сосуды, повышает их эластичность и ускоряет восстановление организма.

Укрепляет нервы и улучшает память

В манго много витамина В6, который участвует в формировании нейротрансмиттеров. Они помогают нейронам передавать нервные импульсы и лучше запоминать информацию. Также витамин В6 улучшает сон и повышает настроение, поэтому фрукт может помочь при хроническом стрессе.

Чем полезно манго для женщин

Витамин С помогает вырабатывать организму коллаген – белок, который укрепляет корни волос, восстанавливает их состояние и активно ускоряет рост. Поэтому манго используют в косметологии: экстракты плодов часто добавляют в состав кремов, сывороток и масок для волос.

Еще манго уменьшает симптомы токсикоза, тошноты, изжоги во время беременности и кормления грудью. Но перед включением манго в рацион стоит проконсультироваться с врачом, чтобы не вызвать аллергическую реакцию у себя или у ребенка.

Полифенолы, каротиноиды, витамин С и терпеноиды в манго подавляют развитие рака молочной железы, толстой кишки, печени и других опухолевых клеток.

Чем полезно манго для мужчин

Польза манго для мужчин в том, что оно укрепляет мужское здоровье. Во фрукте присутствуют бета-каротин и витамин Е, которые положительно влияют на качество и количество сперматозоидов. Поэтому этот фрукт относят к афродизиакам.

Содержащиеся в манго цинк, селен, марганец и медь оказывают благотворное воздействие на работу предстательной железы, мочевой и половой систем. Также бета-каротин в манго помогает профилактике рака предстательной железы.

Чем полезно манго для детей

Манго помогает общему развитию организма благодаря наличию массы витаминов и минералов. За счет каротиноидов фрукт повышает концентрацию внимания, улучшает память, что важно для школьников и студентов.

Манго можно давать детям начиная с 6–7 месяцев, но перед этим лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Польза манго для похудения

Манго – низкокалорийный продукт, но при этом позволяет насытиться и быстро утоляет жажду за счет воды, улучшает обмен веществ.

Поэтому фрукт можно добавлять в утренние каши, в салаты с птицей, сочетать с морепродуктами или использовать как легкий перекус с натуральным йогуртом и орехами.

Польза сушеного манго

Полезные свойства сушеного манго не отличаются от свойств свежего, потому что у них одинаковый химический состав. Один кусочек сухофрукта содержит более 20% от дневной нормы меди, которая помогает усвоению белков и углеводов, нужна при бессоннице и влияет на баланс гормонов, витаминов и ферментов в организме.

Поэтому вяленый фрукт может стать альтернативой свежему манго. Его можно взять с собой в путешествие, так как он помогает пережить морскую болезнь или избавиться от отеков во время полетов на самолете.

Но стоит учесть, что у сушеного манго выше калорийность: на 100 г приходится около 340 калорий.

Вред манго и возможные противопоказания

Полезно ли манго? Да. Но есть ситуации, когда оно может нанести вред.

Аллергия
Манго – представитель семейства Анакардиевые (Сумаховые), в число которых входит кешью и фисташка. Поэтому фрукт не стоит употреблять, если есть аллергия на плоды сумаховых растений, а также латекс. В основном аллергеном выступает кожица.

Сахарный диабет
Людям с диабетом любого типа разрешается употреблять в пищу продукты с гликемическим индексом до 50. Гликемический индекс манго равен 55. Поэтому употребление данного фрукта диабетиками допустимо только два раза в неделю в небольшом количестве.

Проблемы с желудком
Незрелое манго может раздражать слизистую желудка и привести к проблемам в желудочно-кишечном тракте – коликам и гастриту. Также от переедания может начаться лихорадка или запор.

Дерматит
В манго есть элемент урушиол, который вызывает сыпь или покраснения на коже.

Панкреатит
Воспаленная поджелудочная железа может пострадать от большого количества органических кислот и сахара.

Как правильно выбирать?

У манго более 300 сортов. У них примерно одинаковый химический состав, поэтому в основном они различаются по размеру, вкусу, цвету и структуре.

У типичных сортов мякоть сливочная, нежная, похожа на масло. Но есть сорта, у которых мякоть состоит из твердых волокон, поэтому может показаться, что фрукт испорчен. Например, вьетнамское зеленое манго.

Свежий плод можно определить по нескольким признакам.

Упругость кожуры. На плоде не должно быть никаких повреждений, кожица должна быть блестящей, гладкой. Спелый фрукт сохраняет форму и не оставляет вмятин, но при этом не слишком твердый.

Читайте так же:
Суп для ребенка 2 года

Чистота кожуры. У спелого манго она гладкая и плотная. При этом сам цвет неважен, потому что он зависит от сорта и условий выращивания. Фрукт с мелкими темными точками – зрелый, его можно есть. Темные пятна – признак переспелости.

Запах. У спелого манго сладкий фруктовый запах, немного похожий на запах дыни или ананаса. Если запах слабый или его нет совсем, то плод будет безвкусным. У перезрелого манго кислый запах с нотками спирта – такой фрукт испорчен.

Форма. Форма у идеального плода похожа на мяч для регби. Форма не влияет на спелость, просто в округлых плодах больше мякоти.

Как хранить манго?

Свежее манго хранится от одной до двух недель, а разрезанное – не более суток в холодильнике.

Если манго еще не до конца созрело, то его можно завернуть в бумажный пакет и оставить при комнатной температуре для дозревания. Если хотите ускорить процесс, положите в тот же пакет яблоко или банан, которые будут выделять ускоряющий созревание этилен, и в этом случае манго дозреет примерно через два-три дня. Как только фрукт созреет, его можно хранить в холодильнике.

Если манго нужно сохранить надолго, то его можно заморозить. Замораживание делает кожуру черной, но мякоть останется в хорошем состоянии.

Как правильно есть манго?

Главное правило в употреблении манго – не переедать. Чрезмерное употребление мякоти манго может способствовать развитию аллергии и приводить к проблемам с пищеварением, скачку сахара в крови, особенно если употреблять фрукт на голодный желудок.

– Рекомендуемая средняя норма по всем фруктам и ягодам – 300–400 грамм в день, – говорит Наталья Фадеева. – Поэтому достаточно одного плода манго в день, на перекус. Можно есть свежим, а можно сделать смузи или сок.

Манго лучше не есть на пустой желудок.

Фрукт можно включить в свой ужин. Например, добавить несколько кусочков в салат с индейкой.

Чтобы не возникло проблем с желудочно-кишечным трактом, после употребления неспелого манго не стоит пить холодную воду, газировку и сладкие напитки, которые усилят вредное воздействие органических кислот.

Запомнить!

Полезные качества манго заключаются в большом количестве витаминов и минералов, которые положительно влияют на пищеварительную систему, кровообращение, нервы, волосы, кожу и даже сексуальную активность.

Манго стоит добавить в рацион при запорах, заболеваниях кожи, глаз, нейропатиях, во время тяжелых заболеваний и стрессов.

Основной вред от манго – аллергическая реакция и большое количество сахара, которое вредно при болезни почек, панкреатите, дерматите и проблемах с желудком.

Манго стоит выбирать по состоянию кожицы, запаху и форме, а не по цвету.

Полезные свойства свежего манго и сушеного примерно одинаковы. Они будут различаться только калорийностью.

В незрелом манго меньше витаминов и минералов, но зато меньше сахара.

Манго не стоит переедать и есть на голодный желудок. В день можно употребить до двух плодов свежего или 15–20 г сушеного манго.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Манго ребенку: с какого возраста можно давать, полезно ли детям

Манго ребенку: с какого возраста можно давать, полезно ли детям

Манго ребенку следует давать с осторожностью, т.к. для жителей России этот фрукт экзотический, поэтому при его включении в рацион высок риск появления аллергии и других нежелательных реакций. Плод характеризуется высоким содержанием витаминов, минералов и иных полезных биологически активных веществ, но мнение педиатров о том, со скольки лет малышу можно давать этот продукт, неоднозначно, т.к. введение мякоти фрукта зависит от индивидуальных особенностей организма ребенка.

Манго имеет высокое содержание витаминов и минералов.Манго имеет высокое содержание витаминов и минералов.

Состав и пищевая ценность манго

Энергетическая ценность манго составляет 65 ккал.

Плоды манго выступают хорошим источником таких витаминов и минералов, как:

Манго является источником натрия и железа.Манго является источником натрия и железа.

  • токоферол;
  • пантотеновая кислота;
  • ниацин;
  • рибофлавин;
  • бета-токоферол;
  • тиамин;
  • аскорбиновая кислота;
  • холин;
  • пиридоксин;
  • филлохинон;
  • натрий;
  • железо;
  • кальций;
  • фтор;
  • магний;
  • медь;
  • фосфор;
  • марганец;
  • селен и т.д.

Свойства для детей

Польза

В манго высоко содержание витаминов и минералов. Употребление плода особенно полезно детям в межсезонье, т.к. снижает риск развития авитаминоза. Регулярное включение фрукта в рацион способствует укреплению иммунитета. Благодаря высокому содержанию бета-каротина манго положительно влияет на работу органов зрения ребенка.

Манго в рационе ребенка укрепляет его иммунитет.Манго в рационе ребенка укрепляет его иммунитет.

Растительные ферменты и клетчатка усиливают перистальтику и нормализуют пищеварение. В летний период употребление мангового сока препятствует солнечному удару у ребенка. Благодаря высокому содержанию железа поедание мякоти плода снижает риск развития анемии.

Читайте так же:
Диакарб ребенку 2 года

Активные вещества фрукта успокаивающе действуют на нервную систему и стимулируют работу мозга, повышая концентрацию внимания и улучшая память. Регулярное включение в рацион манго снижает риск появления проблем со сном.

Вред и противопоказания

Злоупотребление манго может нанести вред ребенку. Особенно опасны для организма недозрелые плоды. Из-за высокого содержания растительных кислот прием такого фрукта может спровоцировать раздражение слизистой оболочки дыхательных путей и желудка. У детей после употребления недозревших плодов высока вероятность появления колик. Большая порция спелого манго может спровоцировать запори даже кишечную непроходимость у ребенка.

  • сахарном диабете;
  • гастрите;
  • склонности к аллергии;
  • индивидуальной непереносимости и т.д.

Употребление манго противопоказано при сахарном диабете.Употребление манго противопоказано при сахарном диабете.

Может ли быть аллергия

У детей нередко возникают аллергические реакции после употребления манго. Чаще они проявляются сыпью и очагами раздражения на коже. Кроме того, возможны нарушения стула, рвота и метеоризм. Наибольшее количество веществ-аллергенов содержится в кожице. Эту часть плода нельзя давать детям даже в составе пюре.

Особенно опасна кожура фрукта, если у ребенка ранее были случаи аллергических реакций. У таких детей высока вероятность развития отека Квинке и анафилактического шока. Сушеное манго менее опасно.

С какого возраста можно давать манго ребенку

Мнение специалистов о том, можно ли детям манго, различается. Педиатры в России часто указывают, что ребенка сначала следует познакомить с сезонными фруктами и овощами, встречающимися в регионе проживания, т.к. это уменьшает риск развития тяжелых аллергических реакций. Манго относится к экзотическим плодам, поэтому врачи часто рекомендуют вводить его в рацион ребенка только после достижения им 2 лет.

Манго рекомендуют вводить в рацион с 2 лет.Манго рекомендуют вводить в рацион с 2 лет.

В других странах мнение специалистов о том, с какого возраста можно давать фрукт, также неоднозначно. Так, в Индии, Таиланде, Вьетнаме пюре с добавлением этого плода вводят в рацион детей начиная с 4-го месяца жизни. Канадские педиатры рекомендует вводить манго в прикорм только после достижения ребенком полугодовалого возраста. В США детям дают мякоть плода с 8–10 месяцев.

Как вводить в детский прикорм

В каком количестве давать

В каком виде

В первый раз ребенку лучше дать пюре или свежевыжатый сок из манго, очищенного от кожуры. Для снижения риска развития аллергии его можно прокипятить на протяжении 3–5 минут. Термическая обработка уменьшит содержание биологически активных веществ. Если нежелательных реакций не будет, можно начинать вводить в рацион нарезанную кубиками мякоть плода.

В первый раз ребенку дают свежевыжатый сок.В первый раз ребенку дают свежевыжатый сок.

Как выбрать и хранить фрукт

  1. Плод не должен быть зеленым. Перезрелые экземпляры также не стоит покупать.
  2. Хорошее, спелое манго имеет золотисто-желтую кожуру. Допустимо наличие красно-оранжевого пятна. Коричневатые зоны указывает на перезрелость плода.
  3. Фрукт должен быть умеренно упругим. Если на спелое манго несильно надавить, появившаяся впадина быстро разгладится.
  4. Недопустимо наличие на кожуре коричневого или белого налета, особенно возле плодоножки. Он указывает на поражение продукта плесенью.
  5. На плоде не должно быть вмятин, царапин, трещин и других явных дефектов.

Простые рецепты с манго

Манговое пюре

Сначала детей прикармливают пюре. Сделать его несложно.

Манговое пюре протирают через сито.Манговое пюре протирают через сито.

Для этого 1 спелый плод тщательно моют и очищают от кожицы. Затем мякоть протирают через мелкое сито или измельчают в блендере. В полученное пюре добавляют 2–3 ст.л. кипяченой воды, ставят смесь на огонь и доводят до кипения. Остудив, дают пюре ребенку. Это блюдо не предназначено для хранения.

Пюре с морковью

Для приготовления такого пюре понадобятся 2 небольших моркови и 1 манго.

Фрукт и овощи тщательно моют, очищают от кожицы и нарезают небольшими кубиками. К смеси добавляют ½ ст. кипяченой воды. Затем ее ставят на огонь, доводят до кипения и варят еще 10 минут, после чего взбивают блендером до однородной консистенции. При необходимости добавляют еще немного кипяченой воды. Детям блюдо дают сразу после приготовления. Хранить его не рекомендуется.

Сливочное пюре

Это блюдо можно давать ребенку, в прикорм которого ранее уже был введен натуральный йогурт. Потребуется ½ спелого манго.

С плода снимают кожуру. Мякоть заливают 1 ст. йогурта. Смесь взбивают блендером до получения однородной консистенции. При необходимости пюре можно разбавить небольшим количеством свежевыжатого сока груши или некислого яблока.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию